KALĖDINĖ MUGĖ PRAHOJE : atradome tikrą šventinį polėkį!
Ir dalinamės vietinės merginos patarimais, kur Prahoje galima tikrai skaniai pavalgyti!
Pasakoja ECOLINES blogerė Viktorija
Girdėjau daug puikių atsiliepimų apie Čekijos sostinę Prahą ir pati jau senai labai norėjau ją aplankyti.
Ir štai puiki proga pasitaikė! ECOLINES man padovanojo kelionę, o aš už parankės griebiau tarptautinių studijų draugę iš Čekijos Respublikos – ji mielai sutiko aprodyti Prahą ir jos apylinkes. Kelionei pasirinkome ypatingą metą – Prahoje ir kituose Čekijos miestuose lapkričio pabaigoje kaip tik prasidėjo įspūdingos ir gausios kalėdinės mugės! Iš tiesų man labai pasisekė, nes į šią kelionę vykome su čekų tautybės mergina, kuri ne tik parodė gražiausias ir dėmesio verčiausias Prahos ir ne tik vietas, kalėdinę mugę, papasakojo netikėtų istorijų, bet ir nusivedė į geriausias maisto įstaigas (rinkomės pagal kokybės ir kainos santykį), supažindino su savo šeima bei draugais – taip pat čekais. Prahoje apsistojome jaukiame draugų bute pačioje miesto širdyje, o už miesto gyvenome jos šeimos name – turėjau ne tik atskirą miegamąjį, bet ir vonios kambarį!
Bet apie viską nuo pradžių…
Kelionę su ECOLINES pradėjome gurkšnodamos arbatą ir atidžiai besidairydamos pro langus antrajame autobuso aukšte – smagu keliauti autobusu. Kartu aptarėme visus kelionės planus ir pasinaudojusios “Wifi” paslauga, internete žiūrėjome trumpus video filmukus apie Prahą, lankytinas vietas, restoranus ir užeigas… Mano bendrakeleivė, kuri dažnai namo vyksta tarptautiniais autobusais (kadangi tiesioginio skrydžio iš Vilniaus į Prahą šiuo metu nėra), pastebėjo, kad, palyginus su kitomis kompanijomis, ECOLINES autobusai yra tikrai erdvūs. Džiaugėmės, kad išlipus daliai keleivių, naktį mums abiems netgi pavyko ištiesti kojas per keletą sėdynių!
Atvykus į svečią šalį, iškart pastebėjau, kad čekai iš tiesų labai svetingi ir mieli žmonės – nuolat šypsosi, paslaugiai ir maloniai bendrauja ir niekuomet neatsisako padėti. Nors Prahoje ir visoje Čekijos Respublikoje sniego nebuvo, o beveik nuolat lijo, bet tai tikrai nesugadino mielos šventinės ore tvyrančios nuotaikos! Ypatingos kalėdinės mugės senamiesčio ir Vroclavo aikštėse Prahoje tikrai turi kuo sudominti ir ką pasiūlyti – žmonės ten plūste plūsta. Nieko panašaus nesu mačiusi Lietuvoje. Čekijoje kalėdinės mugės apskritai yra labai populiarios ir joms ruošiamasi atsakingai bei iš anksto. Juk Praha – viena iš lankomiausių Europos sostinių! Mugės knibždėte knibžda ne tik su šeimomis ir vaikais pramogaujančių čekų, bet ir vokiečių, amerikiečių, rusų, italų. Buvo galima išgirsti ir kalbančių lietuviškai.
Visoje Prahoje yra ne viena Betliejaus prakartėlė su pieštais ir tikrais gyvuliais – jaučiais, avimis, žąsimis…
Žmonės Prahoje plačiai šypsosi, garsiai sveikinasi, mėgaujasi kalėdinėse mugėse patiekiama kepta mėsa, karštu vynu, midaus likeriu, imbierine duona, keptais kaštonais, trdelnik (pyragėliais su cinamonu ir cukrum) ir kitais pačiais įvairiausiais saldumynais, klausosi kalėdinės muzikos, giesmių ir džiaugiasi žiemos švenčių teikiamais malonumais. Čekijos mugėse galima įsigyti rankų darbo lėlių, medinių žaislų, žymiojo čekiško krištolo ir keraminių dirbinių. Tikėtina, kad kalėdinėse mugėse pamatysite ir patį Mikulaš – čekišką Kalėdų Senelį bei jo palydą.
Čekijoje ypatingai populiarūs imbieriniai meduoliai, duona ir sausainiai – ir būtinai kruopščiai bei spalvotai išmarginti įvairiais raštais ir ornamentais.
1 euras yra apie 27 Čekijos kronos.
Tikras Čekijos pasididžiavimas – nacionalinis skanėstas trdelnik. Tai tarsi apvalus pyragaitis, pabarstytas cukrumi, cinamonu, o kartais ir riešutais. Dar šiltas ir minkštas trdelnik – tikras gardumynas!
Mugėse galima rasti ir įvairiausių riestainių, blynelių, karštų kaštonų, dešrų ir dešrelių…
Gausu ir įvairiausių unikalių kalėdinių dekoracijų.
Štai šių – auksiniais, sidabriniais ir žalios spalvos dažais nupurkštų šakų dar niekur kitur nebuvau mačiusi – atrodo tikrai įdomiai ir moderniai!
Galima mugėje įsigyti ir namiškius pradžiuginti iš čekiškos vilnos pagamintomis šlepetėmis, kambario batais, liemenėmis ar šiltomis kepurėmis.
O štai nuvargus po ilgo vaikščiojimo kalėdinėje mugėje, Jūsų laukia žavingos karietaitės su pakinkytais žirgeliais – nuveš kur tik panorėsite!
Po kalėdinės mugės mūsų laukė vakarienė su bičiuliais čekais. Neslėpsiu, bet jau anksčiau buvau girdėjusi nuomonių, kad čekų maistas nelabai skanus. Tai patvirtino ir mano draugė čekė. Minėjo, kad duona, sviestas, pienas ir daugelis kitų produktų Lietuvoje žymiai skanesni, o norint skaniai ir kokybiškai pavalgyti mieste, reikia mokėti rinktis ir žinoti, kur lankytis. Tačiau buvau nustebinta, nes visur, kur mes besilankėme ir ragome tradicinio čekų ir ne tik maisto bei gėrimų – tikrai skaniai pasisotinome. Manau, kad mano „gidė“ tikrai pasistengė ir norėjo parodyti geriausiąją Prahos pusę – žinoma, informacija pasidalinsiu ir su Jumis, keliauninkais.
Su mano mokslų draugės bičiuliais lankėmės Martin´s Bistro, (Velehradská 4, Žižkov). Jie visi kaip susitarę tvirtino, kad tai geriausia vieta pavalgyti Prahoje. Bistro nedidelis ir jaukus, ten visada patiekiamas šviežias ir skanus maistas, porcijos didelės, o kainos prieinamos. Čia nėra žmonių grūsčių ir padavėja aptarnauja labai nuoširdžiai ir su šypsena. Aš ragavau tradicinio čekų patiekalo – mėsos kukuliukų pupų padaže kartu su ryžiais. Džiaugiuosi, kad užsisakiau ir išmėginau – skonis gana specifiškas, bet daugiau niekur kitur nei Čekijoje nerasi tokio maisto!
Bičiuliai valgė baklažanų lazaniją ir keptą vištieną su bulvėmis – atrodė išties gardžiai!
Neatsispyriau paragauti ir čekų mėgiamo limonado – rinkausi su citrinomis bei greipfrutais. Buvo tikrai rūgštu, bet kartu ir skanu – norėčiau, kad tokio gaivinančio gėrimo būtų ir pas mus! O gal aš dar neatradau?
Taip pat apsilankėme ir kitoje vietoje – labai populiariame restorane POTREFENÁ HUSA (Dlážděná 1003/7 ir kitose Prahos gatvėse). Tiesa, norint ten pavakarieniauti, staliuką reiktų rezervuotis iš anksto, bet tikrai verta! Valgėme svíčková – tradicinį mėsos patiekalą su paplotėliais gausiame padaže ir spanguolių uogiene. Taip pat bulvytes su ypatingu padažu. Ir, žinoma, kaip neparagauti čekiško alaus alučio?
Kita šauni vieta – tai indiškas restoranas „Dhaba Beas“ (Praha 1, Na Poříčí 26). Ten viskas taip skanu, spalvinga ir įdomu! Maistą galima rinktis švediško stalo principu, o vėliau padėklai su maistu yra sveriami. Už vieną padėklą, pilną įvairaus maisto : troškinių, duonelių, įvairių padažų, daržovių sumokėjome tik maždaug po 3-4 eurus. Arbata ir vanduo siūlomi nemokamai.
Naminis čekų maistas taip pat skanus – be abejo, ir sotus, „rimtas“ – sakyčiau, labai panašus į lietuvišką : jie taip pat mėgsta bulves, svogūnus, mėsą, daržoves, alų. Čekai taip pat gamina salotas labai panašias į baltą mišrainę, virtinukus, kone identiškus mūsiškiams cepelinams, o dar pavaišino mėsa, troškinta su raugintais kopūstais (pavadinimas – knedlo zelo vepřo).
Ką parvežti lauktuvių iš Čekijos? Aš rekomenduočiau anyžinius saldainius. Jie yra specifinio skonio, bet tikri čekiški ir įdomūs. Žinoma, yra ir nemėgstančių šių saldainių, bet išbandyti – tikrai verta. Taip pat alus – Čekijoje jo yra įvairių rūšių ir geromis kainomis, todėl tikrai bus iš ko pasirinkti. Taip pat čekai turi savo tradicinį automatinį pieštuką, pavadinimu „Noor Hardmuth Versatil“. Sako, kad šis pieštukas yra ilgaamžis – korpusas labai tvirtas, o šerdelę galima nuolat keisti. Šių pieštukų rasite Čekijos knygynuose ir kanceliarinių prekių parduotuvėse.
Praha yra išties gražus ir istoriškai turtingas miestas, galintis pasigirti nuostabia architektūra, išskirtiniais pastatais, tiltais, statulomis ir kitais puošybos elementais, įmantriausiomis parduotuvėmis, šiltais ir besišypsančiais, mandagiais, kultūringais žmonėmis.
O Prahos kalėdinė mugė dar įpūtė mums šventinės dvasios, pakilios nuotaikos ir polėkio! Čekija juk taip netoli nuo mūsų, o ten tikrai yra ką atrasti, pažinti, ištyrinėti, galų gale – pakvėpuoti kitu oru, pasisemti naujų idėjų, pamatyti kitokių žmonių. Prahą ir kalėdinę mugę aplankyti tikrai VERTA!
